Το Λιοντάρι στη χώρα του ΟΖ

Πηγή: https://youtu.be/CgekAQoKhP0

Τα δικαιώματα του παιδιού

Πηγή: http://e-children.blogspot.com/

Πηγή: https://youtu.be/Y5W9H73Za-k

Πηγή: https://youtu.be/e5R4jAxKY-I

Πηγή: https://youtu.be/IJWKMpB30nY

 

 

H εκδρομή μας στο κτήμα Συγγρού ήταν υπέροχη!!!

Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά το κτήμα Συγγρού και το μικρό Μουσείο Μελισσοκομίας με τα καταπληκτικά του εκθέματα. Μάθαμε τους τρόπους με τους οποίους οι μελισσοκόμοι μάζευαν το μέλι και φρόντιζαν τις μέλισσες. Η ξενάγηση έγινε από έμπειρους ανθρώπους και ήταν μοναδική!

Στο τέλος οι μαθητές έφτιαξαν το δικό τους κεράκι από φυσικό κερί μέλισσας και το στόλισαν με κλαδάκια λεβάντας!

Παίξαμε όλοι μαζί μέσα στο δάσος και περάσαμε υπέροχα!!!

 

Χάραξη κάθετης ευθείας και μέτρηση γωνιών

Πηγή εικόνων:https://www.slideshare.net/

Πηγή εικόνας: xrixron.weebly.com

H γωνία ονοματίζεται με τρία κεφαλαία γράμματα, όπου το γράμμα της κορυφής μπαίνει στη μέση (ΑΟΒ ή ΒΟΑ), βάζοντας από πάνω του το σύμβολο της γωνίας (^).

Τα είδη των γωνιών είναι η  οξεία, η  ορθή  και  η  αμβλεία. Η ορθή γωνία είναι 90 μοίρες, η οξεία γωνία είναι μικρότερη της ορθής και η αμβλεία μεγαλύτερη της ορθής.

Μονάδα μέτρησης των γωνιών είναι η γωνία μιας μοίρας, δηλαδή η μία από τις 90 ίσες γωνίες στις οποίες χωρίζεται η ορθή γωνία: 1 ορθή = 90 μοίρες και
1 μοίρα = 1/90 της ορθής

Το μέγεθος της γωνίας εξαρτάται από το άνοιγμα των πλευρών της και όχι από το μήκος των πλευρών της. Για να μετρήσουμε μία γωνία χρησιμοποιούμε το μοιρογνωμόνιο.

Μοιρογνωμόνιο

Πηγή αποσπάσματος: http://anoixtosxoleio.weebly.com/

Μέγας Αλέξανδρος ~ Παιδική ταινία

Πηγή: https://youtu.be/LN3qFOmdvZA

Φρουτοπία

Η ΦΡΟΥΤΟΠΙΑ είναι μια μακρινή χώρα που συνορεύει στα δυτικά με το Αβγατηγανιστάν, στα ανατολικά με το Πιπερού και στα βορειοδυτικά με τη Χώρα του Χασμουριτού. Η ιστορία της Φρουτοπίας είναι γεμάτη με πράξεις αφάνταστου ηρωισμού και κατάπτυστης προδοσίας, με υπέροχες θυσίες και ασίγαστα μίση, τολμηρές προσδοκίες και αποτρόπαιες δολοπλοκίες.

Πηγή: https://youtu.be/4hGKiqW8rVk

Πηγή: https://youtu.be/4oL1QsFMyO8

Σπήλαια Διρού, η φύση και ο άνθρωπος

Η Βλυχάδα και η Αλεπότρυπα

Διρός Λακωνίας, ένα μαγευτικό ταξίδι στο χώρο και στο χρόνο (πηγή: Γιάννης Τούντας)

Τόπος τραχύς και επιβλητικός, που γεννά περήφανους ανθρώπους, η Ανατολική Μάνη έχει πιστούς φίλους και πολυάριθμους επισκέπτες όλες τις εποχές του χρόνου.

Ιστορική έδρα του Δήμου Ανατολικής Μάνης είναι η Αρεόπολη, η κοιτίδα των Μαυρομιχαλαίων.

Νοτίως της Αρεόπολης βρίσκεται ο Πύργος Διρού, ιστορικό μανιάτικο χωριό, αφού εδώ απέκρουσαν οι κάτοικοι της Μάνης τις δυνάμεις του Ιμπραήμ τον Ιούνιο του 1826.

Οι επισκέπτες του Πύργου Διρού έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν, μεταξύ άλλων, τη Φουρνιάτα, τον οχυρό οικισμό με το τειχισμένο συγκρότημα του οπλαρχηγού Σκλαβουνάκου, τη Χαριά, έναν από τους παλαιότερους και πλέον αντιπροσωπευτικούς μανιάτικους οικισμούς, αλλά και εξαίρετα δείγματα βυζαντινής εκκλησιαστικής αρχιτεκτονικής στην ευρύτερη περιοχή.

Όμως, το ενδιαφέρον των επισκεπτών της περιοχής του Πύργου Διρού μονοπωλούν, αναμφίβολα, τα ονομαστά σπήλαια Διρού, από τα ωραιότερα της χώρας μας.

Το σπήλαιο Βλυχάδα εξερευνήθηκε συστηματικά από τους σπηλαιολόγους Iωάννη και Άννα Πετροχείλου. Aπό το 1949 έως το 1960 είχαν εξερευνηθεί και χαρτογραφηθεί 1.600 μέτρα. Στην εποχή μας το γνωστό μήκος του σπηλαίου ξεπερνά τα 14 χιλιόμετρα.

Στα ευρήματα του σπηλαίου με τους εντυπωσιακούς σταλαγμίτες και σταλακτίτες συγκαταλέγονται απολιθωμένα οστά ιπποπόταμου, πάνθηρα, ύαινας, λιονταριού, ελαφιού και κουναβιού, καθώς και κεραμική, που υποδηλώνει ανθρώπινη παρουσία.

Μοναδική εμπειρία αποτελεί η περιήγηση με βάρκα στα λιμναία τμήματα της Βλυχάδας, που επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαύσουν ένα μαγευτικό ταξίδι στο χώρο και στο χρόνο.

Tο σπήλαιο Aλεπότρυπα, από τα μεγαλύτερα και σημαντικότερα νεολιθικά σπήλαια της χώρας μας, εντοπίστηκε το 1958 από τους σπηλαιολόγους Iωάννη και Άννα Πετροχείλου, ύστερα από υπόδειξη των κατοίκων της περιοχής.

Mικρές και μεγάλες αίθουσες αναπτύσσονται κατά μήκος ενός κεντρικού διαδρόμου που διασχίζει το σπήλαιο (μήκους 240 μέτρων). H Aλεπότρυπα κατοικήθηκε κατά τη Nεότερη και την Tελική Nεολιθική Περίοδο, χρησιμοποιήθηκε δε ως κατοικία, αποθήκη αγαθών, εργαστήριο οικοτεχνικής δραστηριότητας, χώρος ταφής και λατρείας νεκρών. Iσχυρός σεισμός στα τέλη της 4ης χιλιετίας π.X. προκάλεσε εκτεταμένες αποκολλήσεις βράχων από την οροφή και τα πλευρικά τοιχώματα του σπηλαίου, έφραξε την είσοδό του και εγκλώβισε τους χρήστες του.

Tο πλούσιο οστεολογικό υλικό και τα άφθονα ευρήματα (κεραμική, λίθινα, χάλκινα και οστέινα εργαλεία και όπλα, αργυρά, λίθινα, οστέινα, οστρέινα και πήλινα κοσμήματα, πήλινα, λίθινα και οστέινα ανθρωπόμορφα και ζωόμορφα ειδώλια) μαρτυρούν ότι στην Aλεπότρυπα αναπτύχθηκε μια πολυάνθρωπη κοινωνία με εμποροναυτικό και γεωργοκτηνοτροφικό χαρακτήρα.

Στην είσοδο του σπηλαίου της Aλεπότρυπας βρίσκεται το Nεολιθικό Mουσείο Διρού, όπου εκτίθενται αντιπροσωπευτικά ευρήματα του σπηλαίου (κεραμική, εργαλεία, όπλα, κοσμήματα, ειδώλια, οστεολογικό υλικό).

Πηγή: http://www.in.gr/

Κρύα μους σοκολάτας με φράουλες

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μία καλοκαιρινή, ελαφριά και σοκολατένια συνταγή!

• Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα την κρέμα για να γίνει σαντιγί και τη φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρειαστούμε.
• Στο μούλτι με τα μαχαίρια, χτυπάμε τις φράουλες παγωμένες από το ψυγείο μέχρι να γίνουν πουρές.
• Σε ένα μπολ ενσωματώνουμε τη σαντιγί με τον πουρέ φράουλας ανακατεύοντας με μία πλαστική σπάτουλα ρίχνοντας το ¼ από τη σαντιγί στον πουρέ ανακατεύοντας γρήγορα και τα υπόλοιπα ¾ τα ρίχνουμε σε δόσεις απαλά έτσι ώστε να μη χάσει τον όγκο του το μείγμα.
• Σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και κρατάμε στο ψυγείο.
• Καθαρίζουμε τον κάδο του μίξερ καλά. Τον ξεπλένουμε και τον σκουπίζουμε καλά από τα νερά. Τον ξαναβάζουμε στο μίξερ και χτυπάμε με το σύρμα τους κρόκους με το αυγό μέχρι να αφρατέψουν πολύ καλά για περίπου 5-6 λεπτά.
• Παράλληλα σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε το νερό με τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει έως ότου το σιρόπι φτάσει στους 121^ο C ή όταν το χρώμα του αρχίζει και σκουραίνει.
• Το σιρόπι αυτό το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά χτυπώντας συνεχώς και ρίχνοντας το σιγά σιγά. Καλό είναι να το ρίχνουμε στο πλάι του κάδου και να μην πέφτει κατευθείαν πάνω στο σύρμα του μίξερ ώστε να ανακατευτεί καλύτερα.
• Σε ένα κατσαρόλακι με νερό που σιγοβράζει, βάζουμε από πάνω ένα μεταλλικό μπολ και προσθέτουμε τις σοκολάτες σε κομμάτια. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
• Προσθέτουμε και το μείγμα της σοκολάτας στον κάδο του μίξερ ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενσωματωθεί καλά.
• Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά, το σιρόπι και τη σοκολάτα το μείγμα με τη σαντιγί και τις φράουλες ανακατεύοντας ελαφρά με μία σπάτουλα.

Για τη σάλτσα φράουλας

• Βράζουμε τα υλικά σε μία κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά και μόλις αρχίσει να δένει το μείγμα, το περνάμε από μπλέντερ. Αν θέλουμε να έχει πιο λεία υφή, μπορούμε να την περάσουμε από ένα σουρωτήρι για να μην έχει κομματάκια η σάλτσα.
• Αδειάζουμε τη μους στα σκεύη σερβιρίσματος, ρίχνουμε λίγο σάλτσα φράουλας από πάνω και κρατάμε στο ψυγείο.

Πηγή: https://akispetretzikis.com

Φραουλίτσα-παιδικό

Πηγή: https://youtu.be/YGKpEkXYMCA

Τούρτα όλο φράουλα

Υλικά Συνταγής

• Για το παντεσπάνι

• 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 ½ κ.γ. μπέικινκ πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 400 γρ. ζάχαρη
• 150 γρ. σφιχτή μαρμελάδα φράουλα (σαν ζελέ)
• 250 γρ. βούτυρο μαλακό
• 4 αβγά
• 220 γρ. γάλα
• 2 βανίλιες
• 15 κατακόκκινες πολτοποιημένες φράουλες

• Για τη γέμιση

• 400 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 3 κ.σ. ζάχαρη
• 250 γρ. φράουλες σε φέτες

• Για την επικάλυψη

• 125 γρ. μαργαρίνη μαλακή
• 250 γρ. τυρί κρέμα
• 550 γρ. άχνη ζάχαρη
• 2 βανίλιες
• μπόλικες φρέσκες φράουλες για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC στον αέρα. Βουτυρώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα σε 3 ταψάκια με διάμετρο 23 εκ.

Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη, τη σφιχτή μαρμελάδα φράουλα και το βούτυρο να αφρατέψουν. Ένα ένα ρίχνουμε τα αβγά χτυπώντας το μείγμα για να τα πίνει κάθε φορά. Ρίχνουμε τη βανίλια.

Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ, το αλάτι και εναλλάξ με το γάλα τα προσθέτουμε στο μίγμα. Το μίξερ πρέπει να είναι σε χαμηλή ταχύτητα. Τέλος, προσθέτουμε τον πουρέ φράουλας.

Απαλά ανακατεύουμε και ισομοιράζουμε στα ταψάκια. Ψήνουμε για 25′ με 30′ μέχρι να φουσκώσουν, να ξεκολλήσουν από τα πλάγια του ταψιού και να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι από το κέντρο. Αφήνουμε για 15′ στα ταψιά κι έπειτα ξεφορμάρουμε για να κρυώσουν καλά.

Για τη γέμιση της τούρτας
Χτυπάμε την κρέμα με την ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να σχηματιστούν κορυφές που να στέκονται. Ισομοιράζουμε την κρέμα ανάμεσα στα στα 3 παντεσπάνια, γεμίζοντας κάθε στρώση με φέτες φράουλα.

Για την επικάλυψη
Χτυπάμε τη μαργαρίνη, το τυρί, την άχνη και τη βανίλια μέχρι να γίνει κρέμα. Αλείφουμε εξωτερικά όλο το γλυκό. Γαρνίρουμε με φράουλες. Παγώνουμε και σερβίρουμε.

Πηγή: https://www.argiro.gr/